着力发展花卉、苗木、清流溪鱼、肉羊、赖坊花生、豆腐皮、金线莲、雪薯、茶叶、油茶等特色农业，推动农业朝优质、高产、高效、生态、安全的方向发展，努力将农业优势做足、产业做特。

清流溪鱼 围绕打造省级现代渔业产业园区目标，依托九龙湖库区5万亩水域资源，全县培育渔业养殖企业12家（市级龙头企业2家）、渔业专业合作社23个（省级示范社4个），发展水产养殖面积5.7万亩，其中池塘养殖1.4万亩（千亩基地2个，休闲渔业产业基地3个，工厂化循环水产养殖基地4家）。

赖坊花生 赖坊花生被人们称为“长生果”，是清流县赖坊当地传统种植的珍稀特色花生品种，在赖坊已经有近百年的种植历史，用该品种加工成的赖坊花生品质优良，具有同类产品无法比拟的天然香味和酥脆口感，产品销往北京、上海、福州、厦门、泉州、南平及三明各县区，深受省内外广大消费者的青睐，被授予 “光彩之星”及“海西健康生活绿色产品”荣誉称号。

豆腐皮 清流豆腐皮是国家地理标志保护产品，是我县农民增收致富的传统优势产业，目前有豆腐皮加工企业3家、专业合作社3家、家庭作坊60家，年产豆腐皮3100吨、产值8000万元。

肉羊 以发展湖羊、黄羊养殖为重点，充分发挥宏畅农牧科技公司的龙头带动，引导农户发展以圈养为主的养殖模式，动工建设农产品深加工及冷链项目，全力打造全省最大的湖羊、种羊繁育基地。全县发展规模肉羊养殖场5家，形成了5万只肉羊养殖规模。

茶叶 全县茶园面积4.47万亩，拥有茶叶种植加工企业16家，年产东方美人、龙井等优质茶叶220吨，产值5000万元。

油茶 发展福建昊天生态农业开发有限公司、山珍源油茶公司等油茶种植加工龙头企业4家，建成高产油茶林示范基地6600亩，带动全县种植油茶7.1万亩。 

中药材 我县集中支持发展势头好、经济效益高的金线莲、铁皮石斛等药材种植加工产业。其中发展金线莲的有善能生物科技等龙头企业，年培育金线莲组培苗5亿株，人工种植金线莲基地达2000亩。

苗木花卉 全县发展春舞枝、森源兰蕙、滕头园林等龙头企业53家，其中省级龙头企业3家，市级龙头企业28家，形成苗木5.2万亩、兰花600亩、鲜切花8707亩规模。